Manger moins bête pour protéger plus la planète

mardi 16 décembre 2008
par  Claude
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Une animation sur les déchets et la consommation autour de la préparation d’un repas

Goûter démonstratif, séance pratique de cuisine, tri collectif des déchets produits, partage du repas....

Mieux qu’une conférence, l’animation « Manger moins bête pour protéger plus la planète » a su atteindre ses objectifs par ses acpects concrets et actifs. On apprend en faisant...

JPEG - 16.3 ko Pour compléter l’échange et pour évoquer les déchets et les impacts non visuels de nos modes de consommation, nous avons créé un outil. « Reprendrez-vous un peu de CO2  ? » est une maquette animée qui retrace les différentes étapes d’un produit depuis sa conception jusqu’à son élimination, en passant par sa transformation, son conditionnement, ses transports... Les éléments sont posés un par un, dans l’ordre chronologique, et l’animateur explique les impacts sur l’environnement à chaque étape : raréfaction des matières premières, émissions de gaz à effet de serre, production de déchets... La conclusion fait le rapprochement entre atteintes à l’environnement et coût pour le consommateur : un levier ?

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Beaucoup de questionnement, des acquisitions d’informations, mais aussi des temps de silence... ou chacun réfléchit, se questionne et se rend compte...

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Le temps du repas partagé a su finaliser l’animation de façon pédagogique (comparaison des plats préparés par les participants et leur équivalent industriel...) et conviviale. Il est à noter qu’autour de la table, trois générations étaient représentées dans le public : un signe que l’éducation à la consommation doit toucher tout le monde et qu’il est temps que chacun s’engage ?

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Cette animation a été organisée en partenariat avec l’association "Le petit caillou".


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